반응형 계절나물1 봄 해독 식품 두릅, 제대로 알고 먹자 (건강효능, 섭취팁, 계절별 활용) 봄이 되면 전국 곳곳에서 연한 새순이 피어나는 산나물의 계절이 찾아옵니다. 그중에서도 두릅은 독특한 향과 식감으로 봄철 대표 나물로 사랑받고 있으며, ‘산에서 나는 소고기’라고 불릴 만큼 영양이 풍부합니다. 하지만 제대로 알지 못하고 섭취할 경우 효능을 놓치거나 오히려 독이 될 수 있어 주의가 필요합니다. 이 글에서는 두릅의 건강 효능부터 올바른 섭취 방법, 계절에 따른 활용법까지 상세하게 소개합니다.두릅의 건강 효능 – 산나물의 진가를 알다두릅은 다양한 영양성분을 함유하고 있어 봄철 면역력 강화에 탁월한 식품입니다. 특히 사포닌이 풍부하여 혈액순환을 돕고 피로회복에 효과적입니다. 사포닌은 인삼에도 들어있는 성분으로, 신체 기능을 정상화하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.비타민 A, C, 칼슘,.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음
